Eventos Profesionales

1 mayo

IV Curso Virtual de Posgrado Bubalinocultura 2018

Inicio: 1 de mayo 2018.

Esta oferta de formación y capacitación destinada a profesionales de Latinoamérica se sustenta en la vasta trayectoria de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) de Argentina, a través de la Facultad de Ciencias Veterinarias, en el conocimiento y promoción de la actividad bubalina.

El trabajo mediante la modalidad virtual facilita el acceso a aprendizajes de calidad y excelencia sin condiciones de tiempo y espacio.
En los tres cursos anteriores 2015, 2016 y 2017, tuvimos 72 egresados provenientes de Argentina, Colombia, Costa Rica, México, Venezuela, Guatemala, Bolivia y Canadá.

Sobre el curso 2018:
Duración: 6 meses
Carga horaria: 150 horas
Inscripción: 01 de marzo al 30 de abril 2018
Inicio: 1 de mayo 2018

Destinatarios:
-Médicos Veterinarios
-Ingenieros Agrónomos
-Ingenieros Zootecnistas
-Profesionales universitarios, título de grado con una duración no inferior a cuatro años

Objetivos:
-Reconocer y analizar la importancia de la Bubalinocultura, como actividad productiva emergente en todos los países americanos.
-Ampliar los conocimientos sobre los sistemas de producción de búfalos.
-Posibilitar la ejecución de tareas y actividades en los diferentes sistemas de producción de búfalos.
-Formar y capacitar profesionales en el área de la producción tanto privada como gubernamental y/o en investigación.

Contenidos:
Módulo 1: Introducción a la Bubalinocultura
Módulo 2: Reproducción bubalina
Módulo 3: Enfermedades infecciosas
Módulo 4: Enfermedades parasitarias
Módulo 5: Producción de carne
Módulo 6: Producción de leche
Módulo 7: Manejo y etología
Módulo 8: Alimentos funcionales
Módulo 9: Comercialización
Módulo 10: Caracterización de la producción bubalina

Docentes Especialistas:
Dr. Gustavo Ángel Crudeli
Dr. Exequiel María Patiño
Dr. José Luis Konrad
Dr. José Darío Álvarez
Dra. María Fabiana Cipolini
Dra. Diana Elina Martínez
Dra. Emilia Irina Martínez
Dra. Teresita Rigonatto
Dra. Gladys Isabel Rebak
MSc Pablo Maldonado Vargas
MSc Luis Ramón Almirón
Ing. Agr. Héctor Hugo Altamirano

Informes y consultas:
E-mail: posgrado.bubalinocultura@gmail.com

Facultad de Ciencias Veterinarias - Universidad Nacional del Nordeste
Sargento Cabral 2139. CP: 3400. Corrientes. ARGENTINA
+54 9379 4425753 int. 131

10 mayo

Jornada la vaca alrededor de la ubre IV

10 y 11 de mayo de 2018.

La inscripción al evento incluye: Alojamiento y comidas en Mariapolis Lia (O’Higgins – Bs As).
- Valor de la entrada antes del 16 de Abril: $2.500
- Valor de la entrada después del 16 de Abril: $3.500

Talleres exclusivos:
- Valor antes del 16 de Abril: $800.
- Valor luego del 16 de Abril y en puerta: $1.000.

Para inscribirse o solicitar más información contáctese con nosotros por email:

mbaraldi@aprocal.com.ar o al WhatsApp (011) 15 3039-5562
Forma de Pago: El pago puede realizarse por transferencia bancaria a APROCAL o mediante MercadoPago con tarjeta de crédito en cuotas (Ver promociones de cuotas sin interés)

La novedad de esta edición en Mariápolis Lía, O'Higgins (Pcia. de Buenos Aires) son los dos talleres opcionales con cupos limitados que se darán en simultáneo durante la mañana del Jueves 10.

Uno expondrá las siete claves para el control y la prevención de las afecciones podales y estará a cargo de la comisión técnica correspondiente liderada por M.V. Ph.D. Enrique Pofcher.

El otro taller tratará cómo la comunicación puede potenciar al equipo de trabajo y será dirigido por la comisión de factor humano coordinada por la psicóloga Marcela Evans.

Ver programa del evento

16 mayo

Jornadas Lecheras 2018

16 de mayo de 2018. 8.00 hasta las 17.00 hora

Se trata del evento más importante que tiene la lechería argentina a nivel masivo en la región central, donde se produce y procesa más del 70% de la leche del país. Habrá una fuerte presencia de empresas e instituciones.

Lugar: Hotel Amerian de Villa María, Córdoba.

Organiza: TodoAgro y el Instituto de Ciencias Básicas Aplicadas de la UNVM.

En este año se apunta a conocer un poco más de las perspectivas del negocio lechero a nivel mundial y global, y a difundir opciones de negocios tranqueras adentro. Se incluirá además un capítulo destinado a la salud de las vacas, y al bienestar de los recursos humanos y de los animales.

El programa a desarrollar incluye los siguientes temas y disertantes:

BLOQUE ESCENARIOS
Qué nos está indicando el mercado mundial, ¿Puede influir en los precios de la leche?.
Gabriel Bagnato, director ejecutivo del Instituto Nacional de la Leche de Uruguay (INALE).

¿Qué nos está indicando el mercado interno?. Competitividad, Institucionalidad y políticas acertadas: Las llaves de la recuperación lechera.
Ing. Daniel Villulla, gerente de Caprolecoba.

BLOQUE OPCIONES
Tambos asociativos. Una propuesta para ganar sustentabilidad en el negocio lechero que viene.
Carlos Callieri, técnico de De Laval.

El Negocio del Macho Holando. Posibilidades de exportación.
Jorge Torelli, gerente general de Frigorífico Mattievich.

BLOQUE SALUD
Novedades en el control de Leucosis. Avances sobre el manejo del flagelo en un tambo real.
Dra. Karina Trono, investigadora del Instituto de Virología del CICVyA, INTA-Castelar.

Cuidando la salud de nuestras terneras y futuras vaquillonas: Cryptosporidium Parvum, un problema emergente en la guachera.
Med. Vet. Gabriel Calderón, representante técnico de Grandes Animales de MSD Salud Animal

BLOQUE BIENESTAR
El “Factor Humano en el Tambo: Qué hacer y cómo hacer para que el tambo sea una actividad más atractiva para la gente que trabaja, y sus familias
Coordina: Ing Fernando Preumayr, Líder de Proyecto Factor Humano en Tambo.

Hablan los primeros egresados de la Escuela de Operarios de Producción de Leche.
Coordina: Mónica Moretto, jefa del Inta Villa María

Mitos y Verdades sobre la estabulación de vacas en sistemas de cama caliente, compost o tierra. ¿Cuál es la inversión?. ¿Cómo decidir?. ¿Cómo empezar?.
Daniel Macagno, experto de la empresa Gea.

Los interesados en participar del evento podrán inscribirse vía correo en jornadaslecheras@todoagro.com.ar o telefónicamente al (0353) 4536239.
También se pueden efectuar inscripciones online en https://goo.gl/Fsnctb

17 mayo

II Jornada de Producción Apícola en Ciencias Veterinarias

17 de mayo de 2018.

Lugar: Facultad de Ciencias Veterinarias-UNL.

Está destinada a alumnos, productores y público en general.

El objetivo de esta jornada es dar a conocer el proceso productivo de miel, promocionar sus propiedades y destacar las características y calidad de las diferentes mieles que se producen en nuestra región.

Durante el evento el grupo de Apícola dará a conocer las actividades que se vienen realizando en el apiario de la Unidad Académico Productiva (UAP) de la FCV y al finalizar el evento, se realizará una degustación de mieles de diferentes orígenes florales y también de hidromiel.

Todas las disertaciones estarán destinadas a alumnos de las Facultades de Ciencias Veterinarias y de Ciencias Agrarias de la UNL, productores y público en general.

La asistencia es libre y gratuita. Para acceder al certificado de asistencia, el costo de la inscripción será de $ 100.

El evento está organizado por el Grupo de Estudios Dirigido “Apícola” y se llevará a cabo el marco de las actividades de la semana de la miel.

Informes: merke.julieta@inta.gob.ar / anahicrawford@gmail.com

Cronograma de actividades
08:30 a 09:00 h. Acreditación
09:00 a 10:15 h. Apertura
09:15 a 10:15 h. “Líneas de investigación en Apicultura que se desarrollan en el ámbito de la FCV-UNL”. Dra. Celina Junges, investigadora asistente del CONICET. - “Buenas prácticas en la producción y cosecha de la miel”. Santiago Marchini. Alumno de la FCA-UNL. Productor apícola.
10:15 a 11:00 h. “Caracterización físico química y organoléptica de las mieles de nuestra región”. Lic. Mónica Gaggiotti (EEA INTA Rafaela)
11:00 a 12:30 h. Presentación de las actividades que se desarrollan en el apiario de la UAP y degustación de diferentes mieles y productos de la colmena.
14:00 a 14:45 h. “Empleo medicinal de la miel; pasado, presente y futuro”. Dr. Enrique Formentini (FCV).
14:45 a 15:30 h. “Agregando valor a nuestras mieles: producción de hidromiel”. Dr. Santiago Ruatta (FBCB-UNL).
15:30 a 16:00 h. Degustación de Hidromiel.

18 mayo

II Jornadas de Medicina en Animales Silvestres y No Convencionales

18 de mayo de 2018.

Lugar: Facultad de Ciencias Veterinarias. UNL

Objetivos:

Generar un ambiente propicio para el aprendizaje, centrándose en tópicos que complementen a la formación de grado de nuestra casa de estudio como lo fue la primera edición de la misma el año pasado la cual contó con más de 200 asistentes.

Contenidos:

Manejo Clínico Integral en Felinos Silvestres.

Patologías frecuentes y Terapéutica en Animales Silvestres.

Técnicas para la Rehabilitación de Aves Rapaces.

Carga horaria: 9 hs.

Cronograma:

08.30 hs. Inscripción a Jornada.

09.00 hs. Manejo Clínico Integral en Felinos Silvestres. (Med. Vet. Esp. Alcides SENSEVY - Estación Biológica La Esmeralda de Santa Fe) - Parte I

10.30 hs. Receso

11.00 hs. Manejo Clínico Integral en Felinos Silvestres. (Med. Vet. Esp. Alcides SENSEVY - Estación Biológica La Esmeralda de Santa Fe) - Parte 2

12.30 hs. Almuerzo Libre.

14.00 hs. Patologías frecuentes y Terapéutica en Animales Silvestres. (Med. Vet. Agustín ANZOÁTEGUI. Fundación AZARA.

15.30 hs. Receso

16.00 hs. Técnicas para la Rehabilitación de Aves Rapaces. (Entrenadora Rocío Soledad RODRÍGUEZ. Fundación AZARA.

17.30 hs. Fin de las actividades del día y entrega de certificados.

Costo de la jornada: Estudiantes y Docentes de la FCV $ 50 (cincuenta pesos), Profesionales $200 (doscientos pesos)

Directora de la jornada: Mgter. Silvia Hebe GERVASONI.

Coordinador: Vet. Antonio Alejandro SCIABARRASI

Mail de Contacto y Pre-Inscripción: ngoliveraolivieri@hotmail.com o acercarse al CEVE (Centro de Estudiantes)

24 mayo

Jornada de capacitación en Ganadería Bovina

24 de mayo 2018. 18:00 hs.

Lugar: EEA Colonia Benítez, salón blanco.

Caracterización de los pastizales del Este Chaqueño.
Ing. Agr. Msc. Flora Cespedes.

Forrajes Conservados como alternativas en la alimentación invernal.
Ing. Agr. Msc. Ingrid Mónaco. Ing. Agr. Marcelo Pamies

Sin costo, no se suspende por lluvia.

Informes:
INTA EEA Colonia Benítez - Email: eeacoloniab@inta.gob.ar
http://inta.gob.ar/benitez - Facebook: INTA Colonia Benítez
Tel: 0362 - 493044/54/05/09

29 mayo

Curso de laboratorista en Brucelosis

29 de mayo al 1º de junio de 2018.

Hora de inicio diario: 8:00 Hs.

Lugar: Facultad de Ciencias Veterinarias de Esperanza. Laboratorio de Microbiología (Planta baja, edificio principal)

Se desarrollará una nueva edición de sus cursos de Laboratorista en Brucelosis, avalados y requeridos por SENASA para integrarse a la Red Nacional de Laboratorios.

Cupo: 10 aspirantes, por estricto orden de inscripción.

Costo total de la matrícula: $ 6.000.-

Anticipo inscripción: $ 3.000.-

Pago del remanente: Durante el cursado, en Secretaría de Gestión y Finanzas de la FCV.

Dedicación: 4 jornadas de tiempo completo.

Dirigida a: Veterinarios, Médicos Veterinarios, Doctores en Medicina Veterinaria, sin excepción.

Requisitoria de presentación:

-  Vestimenta apta para trabajo en laboratorio

-  20 sueros bovinos de títulos varios, positivos y negativos (no indispensable)

-  Micropipetas variable 10 – 100 M (no indispensable)

Inscripción:

La inscripción fehaciente y reserva de plaza se producirá al momento de pago del anticipo, de pesos $3.000.- (tres mil), a realizar por el interesado a Secretaría de Gestión y Finanzas de la FCV-UNL.

A los efectos de consolidar el cupo mínimo, si es de su interés, consultar previamente al Colegio de Médicos Veterinarios de Santa Fe - 1era. Circunscripción (Srta. Jose) o a los contactos de la FCV que a continuación constan (Dr. Eduardo Lucca).

Modos de pago:

-Cheque propio:

Emitido a nombre de Universidad Nacional del Litoral “no a la orden” y “cruzado”.

- Transferencia bancaria:

BCO. CREDICOOP SUC. 340 - SANTA FE

CUIT: 30-54667055-0

CUENTA CORRIENTE Nº: 597-150-8

CBU: 191 034 06 55034059715082

- Efectivo:

En la Secretaría de Gestión y Finanzas de la Facultad de Ciencias Veterinaria, de lunes a viernes de 8 a 16 hs.

Dirección postal de la FCV : P. Kreder 2805 – 3080 Esperanza (Sta. Fe).

En todos los casos, enviar comprobante por mail (escáner) o fax a contacto, indicando el nombre y DNI del aspirante inscripto. Además, el nombre de la persona física y/o jurídica que efectúa el pago aclarando los datos fiscales, a los fines de facturación.

Contacto:

- Med. Vet. Eduardo Lucca . Director Responsable de los cursos

Mail: ehlucca@hotmail.com

Teléfono Móvil: 03491-15699435

Tele Fax: 03491-493298

Contacto administrativo

Secretaría de Gestión y Finanzas: 03496-421037 interno 220. Facultad de Ciencias Veterinarias - Universidad Nacional del Litoral. P. Kreder 2805 (3080) Esperanza.

31 mayo

Jornada “Una Salud: Nuevos desafíos y oportunidades en el control y estudio de la rabia”

31 de mayo y 1 de junio de 2018.

Lugar: FCV-UNL 

Está destinada a profesionales y estudiantes avanzados de Medicina Veterinaria y Medicina.

Objetivos: El objetivo principal de los eventos es tratar el problema rabia desde la perspectiva de “Una Salud”, es decir, analizar esta enfermedad desde distintos puntos de vista: salud pública, salud y producción animal y conservación de fauna.

Disertantes: Dr. Pablo Martín BELDOMÉNICO

Mgter. Mariana Isabel MAGLIANESE

María Lili DALLA FONTANA

Mgter. María Eugenia MONTANI

Méd. Vet. Roberto Gabriel RUSSO

Méd. Vet. Enrique TRABATTONI

Carga horaria: 9,00 a 15,00 hs.

Cronograma:

JUEVES 31 DE MAYO

8:00 hs Acreditación

9:00 hs Una Salud: nuevo enfoque de las enfermedades en general y de la rabia en particular. Necesidad de la interinstitucionalidad e interdiciplinariedad. Disertante: Dr. Pablo Martín BELDOMÉNICO.

Receso

10:00 hs Rabia Urbana: Epidemiología, distribución, prevención. Problemas y desafíos: perro/gato mordedor – persona mordida; perro/gato mordido por murciélago positivos, presencia de colonias de murciélagos en sitios urbanos. Toma y remisión de muestras. Vigilancia epidemiológica. Sistema de alerta de la provincia de Santa Fe. Disertantes: Mgter. Mariana MAGLIANESE, Lilia DALLA FONTANA.

12:00 Almuerzo libre

14:00 ¿Qué debemos saber de los murciélagos (hematófagos y no hematófagos) para entender el ciclo de la rabia? distribución, comportamiento y ciclo biológico. Protocolos de exclusión propuestos por Programa de Conservación de Murciélagos de la Argentina (PCMA) según cada caso (como, donde y cuando). Representante del PCMA Ejemplos de otros ciclos que se dan en animales silvestres como las variantes mono tití y Cerdocyon thous en Brasil. Disertante: Mgter. María Eugenia MONTANI

15:00 hs Rabia paresiante: Epidemiología, distribución, impacto económico, papel del veterinario y profesionales de la salud. Prevención. Disertante: Méd. Vet. Roberto Gabriel RUSSO

17:00 hs. Actividad Práctica

VIERNES 1 DE JUNIO

8: 00 hs. Acreditaciones

La metodología será taller, conformando distintas mesas redondas en las que se abordarán los problemas y desafíos conversados durante la jornada, a los fines de documentarlo en un acta consensuada por los participantes.

Condiciones de Admisión:

La Actividad Práctica a realizarse el 31 de mayo de 2018 está destinada a Veterinarios, con un cupo de 40 personas. (en caso de no cubrirse el cupo podrán inscribirse alumnos de los últimos años de la carrera).

Costo: Estudiantes $150. Otros $250

Informes: bmarino@fcv.unl.edu.ar

31 mayo

Curso de posgrado sobre Campylobacter termotolerante

Jueves 31 de mayo, viernes 1 y sábado 2 de junio de 2018.

Carga horaria: el curso tendrá una duración de 30 h distribuidas en 15h de clases teóricas, 10h de trabajos prácticos y 5 h destinadas a la evaluación.

Organizado por: Departamento de Salud Pública, Facultad de Ciencias Veterinarias (FCV) - Universidad Nacional del Litoral (UNL), Laboratorio de Análisis de Alimentos, ICIVET Litoral UNL/CONICET.

Directora: Dra. María Virginia Zbrun, Docente FCV-UNL, Investigadora Asistente CONICET.

Coordinador: Laureano S. Frizzo, Docente FCV-UNL, Investigador Adjunto CONICET.

Profesor invitado: Dr. Qijing Zhang, BVsc-MS-PhD, Professor Vet Microbiology and Preventive Medicine, College of Veterinary Medicine, Iowa State University.

Docentes: Dra. M. Virginia Zbrun, Dr. Laureano Frizzo, Dr. Marcelo Signorini, Dr. Diego Diaz, Dr. Qijing Zhang, Cintia Sbarbati (Asesora comercial y técnica de Biomerieux).

Colaboradores: Dra. Lorena P. Soto, Lic. Eugenia Rossler, Lic. Carolina Olivero, Lic. Analía Romero Scharpen, Vet. Jorge Zimmermann, Vet. Diego Astesana, Lic. Ayelén Berisvil.

Auspician: BIOMÉRIEUX, Red de Seguridad Alimentaria- CONICET, OVER.

OBJETIVOS

• Ofrecer información actualizada sobre la prevalencia de Campylobacter termotolerante en la cadena cárnica aviar así como la situación de la campylobacteriosis humana.

• Entender la epidemiología de esta infección con una visión de la granja al plato.

• Brindar información sobre las metodologías de aislamiento, estudio de la resistencia antimicrobiana y aplicación de herramientas de biología molecular para evaluar la difusión y determinar el nexo epidemiológico del patógeno entre animales y casos humanos.

• Proponer herramientas para disminuir la prevalencia en los pollos parrilleros en las granjas y en las carcasas en la góndola de la boca de expendio.

DIRIGIDO A

Veterinarios, profesionales de la industria avícola, funcionarios técnicos, bioquímicos, profesionales del área de salud, biólogos, médicos y profesionales afines.

Requisitos de admisión: ser profesionales o técnicos que posean relación con el sector avícola o el sector de salud pública. Conocimiento de idioma Inglés.

Evaluación: Escrita (multiestructurada). Se entregará una evaluación la cual deberá ser resuelta individualmente por cada uno de los asistentes y luego deberá ser enviada vía correo electrónico a la directora del curso. Se contemplan aproximadamente 5 h de trabajo para la resolución de la misma. Su aprobación otorga 2 unidades de crédito académico (UCA) para el sistema de posgrados de la Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Litoral.

Costo del curso:

Teoría: $ 1200

Teoría y Práctica: $ 2000.

Se otorgarán becas parciales y totales de acuerdo al aporte de auspiciantes.

CONTENIDOS

A- Teóricos:

Generalidades, descripción e importancia del género Campylobacter. Prevalencia de Campylobacter termotolerante en la cadena cárnica aviar, actualización sobre campylobacteriosis en humanos (Actividad Teórica, 2 h). Docente: Dr. Laureano Frizzo.

Resistencia de Campylobacter termotolerante frente a los antimicrobianos, emergencia de nuevos mecanismos y su impacto en la salud humana (Actividad Teórica, 2 h). Docente: Dr. Qijing Zhang

Buenas prácticas agrícolas en el uso de antimicrobianos (Actividad Teórica, 2 h). Docente: Dr. Diego Díaz.

Epidemiología de Campylobacter termotolerante. Rol de los animales de producción en explotaciones agropecuarias, importancia de vectores y fómites. Difusión del patógeno en la cadena agroalimentaria. Metodologías rápidas para la detección de Campylobacter termotolerantes en la cadena agroalimentaria. (Actividad Teórica, 3 h). Docentes: Dra. María Virginia Zbrun y Cintia Sbarbati (Asesora comercial y técnica de Biomerieux).

Vigilancia epidemiológica de cepas de patógenos resistentes a los antimicrobianos en las cadenas agroalimentarias. Experiencia: NARMs y Programa nacional de vigilancia de la resistencia antimicrobiana en animales de consumo humano (Actividad Teórica, 2 h). Docentes: Dr. Qijing Zhang y Dr. Diego Díaz.

Evaluación cuantitativa de riesgos para peligros microbiológicos en alimentos como herramienta científica para la toma de decisiones. Caso práctico: Evaluación cuantitativa del riesgo de contraer Campylobacter termotolerante por el consumo de carne aviar (Actividad Teórica, 2h). Docente: Marcelo L. Signorini.

Propuestas de herramientas para mitigar la presencia de Campylobacter termotolerantes en pollos de granja así como en carcasas de frigorífico y góndola. Manejo de la ecología microbiana (usos de probióticos, prebióticos y bacteriófagos). Utilización de agua electroactivada y ácido láctico para disminuir Campylobacter termotolerantes en las carcasas de pollos (2 h). Docente: Dr. Laureano Frizzo.

B- Actividades Prácticas:

Metodologías de aislamiento, propagación y conservación de Campylobacter termotolerante. Metodologías rápidas para la detección de Campylobacter termotolerantes en la cadena agroalimentaria. Herramientas para evaluar la resistencia a los antimicrobianos (Kits rápidos, Difusión por disco, CIM evaluada mediante microdilución en agar). Herramientas de biología molecular para estudiar la relación clonal entre aislamientos (PFGE y MLST). (PRÁCTICO, 10 h). Docentes responsables: Dra. Lorena P. Soto y Dra. M. Virginia Zbrun, Cintia Sbarbati (Asesora comercial y técnica de Biomerieux). Colaboradores: Lic. Eugenia Rossler, Lic. Carolina Olivero, Lic. Analía Romero Scharpen, Vet. Jorge Zimmermann, Vet. Diego Astesana, Lic. Ayelén Berisvil,

Bibliografía

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Cronograma de dictado:

Jueves y viernes de 8 a 12 y de 14 a 20 h. Sábado de 8 a 13 h.