Artículos y Notas

ACTUALIZADO EL 8/07/26. Compartimos con ustedes documentos de importancia epidemiológica elaborados por entes gubernamentales y organizaciones nacionales e internacionales relacionadas con la salud pública.

La Comisión Europea presentó un Plan de Acción sobre Ciberseguridad e Inteligencia Artificial que busca fortalecer la seguridad digital, la innovación y la soberanía tecnológica de la Unión Europea. La estrategia promueve el desarrollo de sistemas de IA confiables, infraestructuras propias y una mayor cooperación entre gobiernos, universidades y empresas. Más allá de la ciberseguridad, esta iniciativa podría tener un fuerte impacto en el comercio internacional y en el sector agroalimentario, donde las futuras regulaciones europeas podrían influir sobre los estándares de producción y exportación. TAGS: Inteligencia artificial. Ciberseguridad. Unión Europea. Transformación digital. Comercio internacional. Soberanía tecnológica. IA

La reorganización de organismos sanitarios impulsada en Argentina reavivó el debate sobre cómo modernizar la gobernanza de los sistemas de salud. En este contexto, un grupo de especialistas elaboró un documento de trabajo que propone principios técnicos para orientar futuras reformas institucionales, con el objetivo de mejorar la coordinación, la eficiencia y la competitividad, sin comprometer la protección de la salud pública. El texto busca contribuir al debate desde una perspectiva técnica, sin analizar decisiones gubernamentales específicas ni expresar posiciones institucionales. TAGS: Sistema sanitario. Salud pública. Gestión sanitaria. Subsidiariedad técnica. Políticas de salud. Organización sanitaria

La presente evaluación técnica se elabora en el marco de la participación como Observador del Codex Committee on Fish and Fishery Products (CCFFP) en representación de la Union Internationale des Laboratoires Indépendants (UILI), organización que agrupa a laboratorios independientes de referencia internacional y que contribuye activamente al fortalecimiento de la base científica utilizada en la elaboración de normas Codex. TAGS: Listeria monocytogenes. Inocuidad alimentaria. Seguridad alimentaria. Salud pública. Reglamento UE

La provincia de Santa Fe confirmó el primer caso de hantavirosis de 2026, correspondiente a un hombre de 51 años del departamento San Lorenzo. Entre 2024 y 2026 se registraron 23 casos confirmados, la mayoría en hombres y con un alto porcentaje de internaciones. El hantavirus, transmitido principalmente por el contacto con aerosoles contaminados por excretas de roedores silvestres, puede provocar una enfermedad grave con elevada letalidad, por lo que las autoridades sanitarias insisten en reforzar la vigilancia epidemiológica y las medidas de prevención. TAGS: Hantavirus. Salud pública. Una Salud. One Health. Santa Fe. Vigilancia epidemiológica

Un estudio de la University of New Brunswick, Parks Canada y Fisheries and Oceans Canada, en colaboración con Fundy Salmon Recovery y Cooke Inc., demuestra que los salmones cultivados en jaulas marinas producen hasta cuatro veces más descendencia que aquellos mantenidos en sistemas de agua dulce. TAGS: Salmón del atlántico. Acuicultura. Genética en peces. Innovación científica. Ciencia aplicada

La cadena de frío es mucho más que un sistema de refrigeración. Constituye una infraestructura crítica para garantizar la seguridad alimentaria. A partir del análisis del profesor Chris Elliott, el artículo advierte sobre los riesgos que representan los ciberataques, el sabotaje y otras amenazas para estos sistemas, especialmente en un contexto de creciente digitalización. También invita a reflexionar sobre la necesidad de fortalecer la resiliencia de la cadena de frío en Iberoamérica y el Caribe para asegurar el abastecimiento de alimentos y reducir el impacto de posibles interrupciones. TAGS: Cadena de frío. Seguridad alimentaria. Inocuidad alimentaria. Infraestructura crítica. Producción de alimentos. Una Salud. One Health

Cada avance tecnológico genera incertidumbre, y la inteligencia artificial no es la excepción. Sin embargo, la historia del sector agropecuario demuestra que el crecimiento y la productividad han estado estrechamente ligados a la incorporación responsable de nuevas herramientas. Más que rechazar la innovación por temor, el desafío actual consiste en desarrollar criterio para comprender sus alcances, limitaciones y posibilidades. El punto no es elegir entre tecnología o experiencia, sino integrar ambas para construir sistemas productivos más eficientes, sostenibles y preparados para los desafíos del futuro. TAGS: Inteligencia artificial. Agro. Tecnología agropecuaria. Transformación digital. Innovación tecnológica

Un equipo de especialistas —integrado por el INTA— promueve el Manejo de Bosques con Ganadería Integrada (MBGI) que plantea integrar la actividad ganadera con prácticas de conservación del bosque nativo en el Chaco árido. El proyecto se desarrolla en Pocho y podría convertirse en un modelo para otras regiones de la provincia. TAGS: Ganadería integrada. Producción animal. Innovación agropecuaria. Sustentabilidad. Desarrollo rural

Redes, guantes y cajones plásticos inundan las costas de Chubut. Por eso, cada vez más personas se organizan para retirarlos de los ecosistemas. Un estudio académico detalló que es clave direccionar esfuerzos y gestionar de forma coordinada los residuos de la pesquería: desde los barcos y los puertos, hasta el Estado y la comunidad. TAGS: Patagonia. Contaminación marina. Medio ambiente. Biodiversidad. Residuos plásticos