El quehacer del Médico Veterinario Zootecnista va más allá de la intervención de la salud animal, puesto que impacta directamente en la eficiencia productiva, a partir del aprovechamiento integral de los animales, la inocuidad alimentaria, los sistemas de producción y la procuración del bienestar social, sostuvo el secretario de Extensión y Vinculación de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM), Ricardo Joya Cepeda.
Al inaugurar el Primer Encuentro Interinstitucional Nuevos escenarios y oportunidades laborales para el MVZ, acompañado por el director de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, José Mauro Victoria Mora, Joya Cepeda destacó que la UAEM es referente nacional e internacional en la enseñanza e investigación en esta área del conocimiento. Al respecto, Ricardo Joya mencionó la reciente creación del Centro Infantil de Rehabilitación con asistencia canina, primero en la entidad en ofrecer terapia a niños con capacidades diferentes, a partir del contacto con animales y que desde una perspectiva integral, servirá también como Hospital Veterinario y hogar temporal canino sustentable, en el que la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UAEM tiene un papel fundamental.
Victoria Mora comentó que el ejercicio profesional del Médico Veterinario Zootecnista se delimita a cinco campos: Medicina y salud animal, Producción y economía pecuaria, Tecnología y calidad de los alimentos, Salud pública y conservación, así como Protección del ambiente. Agregó que el médico veterinario es un profesionista que toma importancia cada vez más en el sector público, en la prevención de la transmisión de las enfermedades de animales a humanos, así como en las actividades de promoción pecuaria y en su participación para que se logre una mayor disponibilidad de proteínas de origen animal.
Durante los siguientes dos días, en el marco de este encuentro se hablará sobre oportunidades laborales en el ámbito de la situación zoosanitaria del país, en puertos y aeropuertos nacionales en materia fitozoosanitaria, en adunas terrestres en materia pecuaria y la industria alimentaria canina. De igual manera, se tocarán temas como: la Clínica Veterinaria de Pequeñas Especies de la UUAEM como un modelo empresarial y de servicio, panorama general de oportunidades para el MVZ en criminalística, oportunidades laborales en la clínica de animales exóticos y de circo, desempeño profesional en el ámbito de la sanidad acuícola y pesquera en México, movilización de productos pecuarios y producción agroecológica.
(Foto: UAEM)
Fuente: http://diarioportal.com
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