Artículos y Notas

Un tema de actualidad académica universitaria es el protagonismo de la Inteligencia Artificial Generativa (IAG) en la gestión estructural de los conocimientos científicos en las Tesis de Grado. Para los efectos se ha suscitado un diálogo con ChatGPT, abordando el tema de su protagonismo en el rigor y validez en la epistemología, orientada en la metodología de la Gestión holística de los Conocimientos Científicos (GEHOCOCI); que se relata tal cual. TAGS: Inteligencia artificial. Educación superior. Rigor científico. Ética científica. Moral científica. Tesis de grado. Perú.

baja calidad y perder peso sin consecuencias. Si bien sus requerimientos bajan, esto es solo parcialmente cierto. Una pérdida del 15–20% del peso vivo en el segundo tercio de gestación no es inocua: impacta negativamente en la reproducción y en la futura performance del ternero, comprometiendo la eficiencia productiva del sistema. TAGS: Ganadería. Producción bovina. Nutrición animal. Manejo ganadero. Cría bovina. Eficiencia productiva. Reproducción bovina

El Ministerio de Salud de Argentina realizó una jornada federal para fortalecer la vigilancia de la Enfermedad de Chagas congénita, enfocándose en mejorar la notificación, seguimiento y calidad de los datos. Se presentaron avances de la estrategia SeVICha, destacando mejoras en la articulación entre niveles de atención y sistemas de información. Aunque los casos han disminuido, persisten desafíos importantes como la pérdida de seguimiento, especialmente en embarazadas y niños, lo que sigue siendo un problema clave de salud pública en Argentina. TAGS: Chagas congénito. Salud pública. Una Salud. Epidemiologia. Medicina preventiva. Vigilancia sanitaria. Políticas de salud

El artículo presenta al Covert Mortality Nodavirus (CMNV) como un virus emergente que dejó de ser un problema exclusivo de la acuicultura para convertirse en un desafío sanitario, económico y comercial global. TAGS: CMNV. Sanidad animal. One Health. Salud pública. Acuicultura. Inocuidad alimentaria. Comercio internacional. Veterinaria. Riesgo emergente

Ante la aún evidente ausencia del rigor y correcta Redacción científica de las Tesis de Grado universitarias; y con el objetivo de ayudar en la solución de tal problemática académica y científica: se muestran Mapas mentales, con una serie compleja de los mecanismos mentales que se requiere para entender y abordar la redacción científica rigurosa; a través del Título: Percepción e identidad de los conocimientos científicos Multitransdisciplinarios mediante la Propiocepción. TAGS: Universidad. Tesis de Grado. Redacción científica. Competencia científica. Competencia Profesional. Rigor científico. Perú

El Dr. Alfredo M. Montes Niño nos comparte el informe de la 28ª reunión del Comité del Codex Alimentarius sobre Residuos de Medicamentos Veterinarios en los Alimentos (CCRVDF28) en la cual participó en representación de la Unión Internacional de Laboratorios Independientes (UILI). TAGS: Codex Alimentarius. Salud pública. Inocuidad alimentaria. Veterinaria. Medicina veterinaria. Una Salud. One Health. Seguridad alimentaria

En los terneros jóvenes, la digestión de proteínas ocurre en el abomaso gracias a las enzimas renina y pepsina, que se activan en un ambiente ácido generado por el HCl. La renina es clave en la coagulación de la leche, mientras que la pepsina también contribuye a este proceso. La secreción de estas enzimas varía según la dieta: las proteínas lácteas (como la leche descremada) estimulan mayor producción de renina, mientras que proteínas del suero o no lácteas la reducen. Además, el destete disminuye casi por completo la secreción de renina debido a la ausencia de caseína, aunque puede reactivarse si el animal vuelve a consumir leche. Por lo tanto, la digestión proteica en terneros depende tanto del desarrollo fisiológico como del tipo de alimentación recibida. TAGS: Producción animal. Bovinos. Terneros. Nutrición animal. Ganadería. Crianza bovina. Ciencia veterinaria

Un nuevo estudio de SINTEF Ocean, NORCE y SINTEF industry, revela que los microplásticos pueden multiplicar la liberación de microplásticos en el mar. La buena noticia: hay soluciones disponibles hoy. TAGS: Salmonicultura. Microplásticos. Acuicultura. Sustentabilidad. Industria acuícola. Contaminación ambiental. Salud animal. Seguridad alimentaria

Un estudio reciente analiza en profundidad la carga económica de la Enfermedad de Chagas en América Latina, centrado en siete países que concentran la gran mayoría de los casos. Aunque la prevalencia ha disminuido gracias a mejoras en el control y la vigilancia, la forma crónica sigue generando un fuerte impacto sanitario y económico. Se estima que más de 7 a 10 millones de personas viven con la infección, muchas de las cuales desarrollarán complicaciones graves con el tiempo, lo que implica altos costos en salud y pérdida de productividad. TAGS: Chagas. Salud pública. Enfermedades desatendidas. Salud global. América Latina. Epidemiología. Salud y economía

Un equipo multidisciplinario del CONICET publicó recientemente un estudio que evidencia el potencial de microorganismos aislados de cuencas hídricas de la provincia del NOA argentino para el desarrollo de alimentos funcionales, bioinsumos agrícolas y aplicaciones ambientales. TAGS: Biotecnología. Microalgas. Innovación. Ciencia argentina. Biodiversidad. Bioeconomía