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La FAO seguirá proporcionando información sobre enfermedades animales transfronterizas, alertas tempranas y orientación normativa, y actuará como proveedor de asistencia de último recurso y de emergencia. TAGS: FAO. One Health. Veterinaria. Sanidad animal. Bioseguridad. Ganadería. Innovación veterinaria

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) presentó hoy un plan para un nuevo enfoque global para abordar las enfermedades animales transfronterizas. Si no se controlan, estas enfermedades pueden socavar rápidamente los medios de subsistencia y el comercio, afectar con mayor dureza a los países de ingresos bajos y medios, y propagarse a las poblaciones humanas con consecuencias devastadoras.

El Programa de Alianza Mundial de la FAO para las Enfermedades Animales Transfronterizas (GPP-TAD) es una iniciativa impulsada y liderada por los países, en la que la prevención y el control de las enfermedades prioritarias se fortalecen mediante Plataformas Nacionales de Alianza que reúnen a gobiernos, el sector privado, productores, fundaciones, organizaciones de agricultores e instituciones financieras bajo un marco nacional.

"Debemos asegurar que el próximo capítulo de la sanidad animal mundial no se defina por la crisis, sino por la cooperación, la responsabilidad y el éxito compartido", declaró el Director General de la FAO, QU Dongyu, en un evento de alto nivel al que asistieron ministros y altos representantes gubernamentales. Señaló que las enfermedades animales transfronterizas siguen siendo una de las amenazas más urgentes para la seguridad alimentaria mundial, los medios de subsistencia y la salud.

Los casos de influenza aviar altamente patógena, fiebre aftosa, peste porcina africana y gusano barrenador, entre otros, demuestran que las enfermedades transmisibles por animales (ETA) “se están propagando más rápido, más lejos y con mayor impacto en las economías y los medios de subsistencia que nunca antes”, agregó Qu.

El Director General subrayó que la prevención cuesta mucho menos que la inacción, señalando que la reciente introducción del serotipo SAT1 de la fiebre aftosa en Asia podría generar pérdidas anuales de 2 mil millones de dólares, según la evaluación de impacto de la FAO , y que invertir en prevención desde la raíz mediante un enfoque de Una Salud es la única manera de evitar crisis posteriores.

“Ya no podemos hablar solo de enfermedades zoonóticas. Necesitamos una interpretación correcta de un enfoque holístico de Una Salud que abarque la salud del suelo, la salud animal, la salud vegetal, la salud humana y la salud ambiental”, agregó.

Plan de Acción Mundial para la Transformación Sostenible de la Ganadería

Por otro lado, se ha presentado un plan global clave para el sector ganadero, desarrollado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), fue aprobado hoy por los miembros del 30.º período de sesiones del Comité de Agricultura de la FAO (COAG).

El Plan de Acción Mundial para la Transformación Sostenible de la Ganadería (GPA) representa el primer marco negociado a nivel mundial dedicado a apoyar la transformación sostenible del sector ganadero. Se trata de un marco equilibrado e integrado que aborda las dimensiones económica, social y ambiental de la sostenibilidad de manera que se refuercen mutuamente.

Sus objetivos son orientar la transformación sostenible del sector ganadero a nivel mundial a través de sus cuatro áreas prioritarias: Seguridad alimentaria, nutrición y dietas saludables, mejores medios de vida y crecimiento económico inclusivo, sanidad animal mediante un enfoque de Una Salud, y uso de los recursos naturales, acción climática y biodiversidad.

“Este es un logro importante para la FAO y todos los actores del sector ganadero. Ahora es el momento de actuar juntos, transformando el Plan de Acción Mundial para la transformación sostenible de la ganadería en soluciones concretas y construyendo un futuro más eficiente, inclusivo y resiliente para los sistemas ganaderos”, indicó Thanawat Tiensin, Subdirector General de la FAO, Veterinario Jefe y Director de la División de Producción y Sanidad Animal.

La aprobación del COAG es un éxito histórico, ya que la solicitud para que la FAO desarrollara el PAG, en consulta con los Estados Miembros de la FAO, se presentó hace apenas dos años en la Sesión de 2024 del Subcomité de Ganadería de la FAO .

Es voluntario, no vinculante, impulsado por los países y relevante para todos los actores del sector ganadero.

17 prioridades estratégicas y articula 85 acciones

Los alimentos de origen animal terrestre son una fuente clave de proteínas y micronutrientes esenciales, y el sector ganadero ha sido uno de los sectores de más rápido crecimiento en los últimos años, a medida que el consumo mundial aumenta con los ingresos. La cría de ganado es una actividad importante para cientos de millones de pequeños productores y puede ofrecer oportunidades de ingresos y alimentos resilientes durante todo el año. Al mismo tiempo, el sector ganadero ha sido objeto de escrutinio debido a la preocupación por la propagación de enfermedades zoonóticas, la resistencia a los antimicrobianos, la pérdida de biodiversidad, las emisiones de gases de efecto invernadero, la contaminación del suelo y del agua, entre otros problemas.

Para aprovechar las oportunidades y afrontar los desafíos, es fundamental optimizar los resultados, fomentar las sinergias y abordar las compensaciones, lo cual será aún más importante en el futuro debido al aumento previsto de la demanda de productos de origen animal. El Acuerdo sobre la Ganadería (GPA, por sus siglas en inglés) tiene como objetivo orientar al sector ganadero hacia una mayor sostenibilidad.

Se insta a los miembros a que aprovechen el Acuerdo General sobre la Ganadería (GPA) y desarrollen o adapten planes de acción nacionales o instrumentos de política equivalentes, diseñados para ajustarse a sus contextos, necesidades y prioridades.

El GPA incluye 17 prioridades estratégicas y articula 85 acciones para transformar el sector ganadero. Estas incluyen, entre otras, garantizar la seguridad de los alimentos de origen animal terrestre, facilitar la disponibilidad y el acceso a los alimentos de origen animal terrestre, y promover dietas saludables, incluso a través de la investigación sobre los efectos nutricionales en la salud del consumo de alimentos de origen animal terrestre en las distintas etapas de la vida.

Tambíen busca reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos a lo largo de las cadenas de valor ganaderas, fortalecer las cooperativas y las organizaciones de productores para apoyar a los productores ganaderos y desarrollar planes para mejorar la resiliencia de los productores ganaderos y su acceso al mercado.

La FAO puede llevar a cabo una serie de funciones para apoyar la aplicación del Acuerdo General sobre Ganadería (GPA), incluida la asistencia a los gobiernos en el desarrollo de planes de acción nacionales o regionales. El Subcomité revisará periódicamente el estado y las tendencias de la implementación del promedio de calificaciones y formulará las recomendaciones pertinentes.

Foto: Qu Dongyu, director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.

Fuente: www.diarioveterinario.com