Ciencia y Tecnología

La terminación de novillos pesados (>450 kg cabeza-1), normalmente se realiza a corral por las altas exigencias energéticas. Sin embargo, debido a los altos costos de producción (CP) los establecimientos medianos y chicos están limitados en su empleo. El adecuado balance energía-proteína de los cereales forrajeros encañados, ricos en carbohidratos solubles (CNES) y bajos en proteína soluble (PBS) (CNES PBS-1>1.0), sumado a un aporte extra de energía de granos de cereal, permiten obtener altas ganancias de peso (GDP). El objetivo del experimento fue terminar animales pesados, de raza británica con avena (Avena sativa) encañada y bajas proporciones de granos (0.4% del PV). AUTORES: A. E. Fernández Mayer, R. J. Stuart Montalvo, Bertha Chongo García y P. C. Martín Méndez.

La Fundación Carolina ofrece 607 becas en su convocatoria 2016-2017.

En la mayoría de los sistemas de alta producción agrícola se ha instalado el concepto de “Agricultura de Precisión”. Concepto que implica un estudio pormenorizado de la realidad de los diferentes sectores del campo, desde requerimientos de determinados nutrientes para fertilizar con dosis ajustadas a los análisis del suelo hasta la cosecha diferencial según un mapeo de rendimiento (satelital), pasando por un control minucioso de malezas y con dosis adaptadas a la densidad y malezas presentes. En todos los casos se busca “actuar en tiempo real” en forma criteriosa y respondiendo técnicamente a situaciones concretas, aplicando los controles necesarios desde el punto de vista productivo y económico-financiero (monitoreo de los costos e ingresos), buscando siempre maximizar los beneficios económicos.
Ahora, estos mismos principios y conceptos técnicos se pueden aplicar a lo que se llamaría una “Ganadería de Precisión”? AUTOR: Aníbal Fernández Mayer. Dr.C (Ing. Agr. M.Sc. PhD) Nutricionista de INTA Bordenave (Buenos Aires) Centro Regional Buenos Aires Sur (CERBAS) afmayer56@yahoo.com.ar

La Medicina Natural veterinaria es la que aplica métodos naturales tradicionales de diagnóstico y curación de las enfermedades. Los animales y personas han evolucionado en un ambiente rodeados de Naturaleza y a lo largo de la evolución han ido aprendiendo a interactuar con su medio ambiente y por supuesto a ayudarse de la naturaleza como fuente de curación de sus patologías.
A partir de observación y experiencia el hombre ha elaborado diferentes modelos de funcionamiento del cuerpo y de ahí distintos tipos de medicinas. Cuando se usan solas se les llama “alternativas” y si se usan junto a la medicina convencional (occidental) se les llama “complementarias”. AUTORES: Rafael Argueta López. M.V.Z. y Rafael Argueta García. M.C. Esp. En Anest. Subesp. Anest. Ped.

En el empeño de colaborar en la mejora de la ciencia y tecnología peruana, se precisa las características de deberían tener los asesores de las Tesis de Grado: Redacción científica, Manejo de conocimientos, Tesis de Grado, Artículos científicos y Pensamiento complejo. El desencadenante final para desarrollar el tema fue el reciente testimonio: “Estimado doctor…. con lo del cumplimiento de la Ley universitaria somos varias aulas de estudiantes que planeamos sacar la Tesis de Posgrado, puedo decirle que luego de varios intentos en 2 años, estoy entendiendo cómo es hacer una investigación científica y, cuando encontré su libro en la red, tan didáctico, me pregunte por qué no nos pueden enseñar así en las aulas? AUTOR: Marcelo Rojas Cairampoma. Profesor Principal cesante de Parasitología veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (Decana de América). Miembro Honorario de la Asociación Peruana de Parasitólogos. Ex Miembro Titular de la Academia Peruana de Ciencias Veterinarias. Profesor de las Escuelas de Post Grado en la Universidad Nacional San Luís Gonzaga de Ica, Universidad Peruana Los Andes, Universidad Nacional de Cajamarca y Universidad Autónoma de Nuevo León (México).

La Paratuberculosis o Enfermedad de Johne, es una enfermedad infecciosa, de etiología bacteriana, de curso crónico, que afecta al bovino de carne y leche, pero también en menor medida al porcino, ovino, caprino, equino, y que se caracteriza por producir en la etapa final cuadros diarreicos severos, caquexia y muerte. AUTOR: MV Enrique Trabattoni. Esperanza Distribuciones. Laboratorio de Análisis Red SENASA Nº L-191. Esperanza - Santa Fe.

La brucelosis es una enfermedad infecciosa que causa cuantiosas pérdidas en la producción y su aspecto zoonótico genera importantes efectos deletéreos en la salud humana (Acha y Szyfres, 1977). En Argentina está vigente el Plan Nacional de Control y Erradicación de la brucelosis bovina, que tiene como bases la vacunación con cepa 19 de Brucella abortus, el diagnóstico serológico y la segregación de los bovinos positivos (SENASA, Resolución 115/99). AUTORA: Dra. Diana Martínez M.P.0816. Consejo Profesional de Médicos Veterinarios de la Provincia de Corrientes.

Trabajo Científico presentado en las XXXIV Jornadas de Actualización en Ciencias Veterinarias, Villa Giardino, Setiembre 2015. AUTORES: Rivolta, M.; Suhevic, J.; Fratto, C.; Ghirardosi, M.; Gonzalez, L.; Malcervelli, D.; Torres, P.; Fischman, M.; Cisale, H. Cátedra de Física Biológica, Instituto de Investigación en Reproducción Animal (INITRA), Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad de Buenos Aires. e-mail: mrivolta@fvet.uba.ar

Se presenta una reflexión sobre la responsabilidad de las Acreditadores de la Calidad universitaria peruana, en lo concerniente a la validez y confiabilidad de la originalidad de las Tesis de Grado; surgida a propósito de un plagio total, en el ámbito universitario. Entonces, en el qué hacer de los Acreditadores de la Calidad universitaria peruana: ¿sus Indicadores, son suficientemente sensibles y competentes para medir la validez y confiabilidad de la redacción científica de las Tesis de Grado? AUTOR: Marcelo Rojas Cairampoma. Profesor Principal cesante de Parasitología veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (Decana de América). Miembro Honorario de la Asociación Peruana de Parasitólogos. Ex Miembro Titular de la Academia Peruana de Ciencias Veterinarias. Profesor de las Escuelas de Post Grado en la Universidad Nacional San Luís Gonzaga de Ica, Universidad Peruana Los Andes, Universidad Nacional de Cajamarca y Universidad Autónoma de Nuevo León (México).

Cuadro comparativo en Bovinos, Porcinos, Ovinos y Caprinos. AUTOR: MV Enrique Trabattoni. Esperanza Distribuciones. Laboratorio de análisis.