Artículos y Notas

Un equipo de profesionales concretó un modelo experimental y didáctico de Acuaponia, que es la cría de peces y plantas en forma combinada como estrategia de aprovechamiento de recursos. La Acuaponia es una actividad de incipiente desarrollo en el país y entre las ventajas de este sistema productivo, se cuenta la mejor utilización del agua y la producción de proteínas de alta calidad.

Año 2015. La informática, la robótica, la ciencia, las comunicaciones, etc., han logrado desarrollos y avances hasta casi lo inimaginable. Sin embargo, en Latinoamérica, pero particularmente en nuestro país, aún hablamos y convivimos con el Dengue, Malaria, Leishmaniasis, Tuberculosis, Mal de Chagas, entre otras enfermedades que tienen una relación directa con la desidia y la pobreza. Reciben el nombre de “Enfermedades Olvidadas” y, a pesar que afectan a millones de personas en el mundo, no disponen de tratamientos específicos o adecuados. AUTOR: MV Héctor Rolando Baigorria. M.P 0477. Provincia de Entre Ríos.

Artículo de opinión nro. 70. Septiembre 2015. AUTOR: MVZ Oscar Rivera García. e-mail: garios@une.net.co

Estas no son recetas fijas, se pretende presentar una guía de algunas comidas elaboradas con carne de caprinos. La mayoría de ellas fueron recopiladas de diversos aportes recibidos de familiares de productores caprineros como así también de cocineros y cocineras del interior chaqueño y de algunas provincias que crían y consumen carne caprina. AUTOR: Dr. Manuel Sucin

La experiencia permitiría avanzar en la clonación de otras especies locales que están en peligro de extinción, como el yaguareté. También trabajan con leopardos y tigres.

Artículo de opinión nro. 69. Agosto 2015. A raíz de los 222 brotes de Gripe Aviar presentados en los Estados Unidos afectando a numerosas empresas de diferentes especies de aves, situación que igualmente han vivido otras naciones de Asia, África y Europa, vale la pena recalcar la enorme importancia que adquiere para el momento actual y futuro el conocimiento, interpretación y aplicación permanente de lo que es la Bioseguridad. Autor: Oscar Rivera García. M.V.Z. garios@une.net.co

Fruto del trabajo interdisciplinario de los Promotores Asesores de Cambio Rural apícola de la EEA Bordenave nació “Aluen CAP”, un acaricida orgánico que combate la varroa, una de las mayores amenazas para la actividad apícola en el mundo.

El biogás es utilizado como fuente de energía renovable tanto a nivel doméstico como industrial. Constituye una alternativa al uso de combustibles de origen fósil, utilizando una variedad de biomasa proveniente de los distintos sistemas de producción.

En situaciones de anegamiento, la escasez de alimentos y el traslado deterioran el estado de los animales y pueden representar pérdidas económicas de hasta un 40 %. Recomendaciones de manejo y sanidad.

La industria avícola de los Estados Unidos en los primeros siete meses de este año 2015, afronta una difícil situación epidemiológica consecutiva a 222 brotes de Gripe aviar comprobados en 22 Estados, afectando a diferentes especies de aves comerciales ocasionando una mortalidad de aves superior a los 50 millones, impresionantes pérdidas en dólares para los empresarios, cancelación de importaciones de productos avícolas por parte de 45 países y otra serie de perjuicios que deben ser motivo de preocupación igualmente para la avicultura mundial y especialmente para nuestro Continente. AUTOR: Oscar Rivera García. M.V.Z. garios@une.net.co